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miércoles, 31 de mayo de 2017

FICHAS BJCP: AEGIR LINDISFARNE

La siguiente cata va por el mismo camino que la primera, de hecho pensé que iba a ser del mismo estilo, sin embargo catalogarla como Scotch Ale es demasiado genérico si miramos la catalogación de estilos del BJCP 2015. Mí duda era si sería una Wee Heavy bajita de alcohol pero dentro de rango o una Scottish Export por encima de alcohol de lo que dice la guía. Al final, bajo mí impresión, es que se asemeja más a una Scottish Export pero con más alcohol, así que así la he catalogado.

Como podéis observar, baja la nota sensiblemente respecto a la ficha de la primera cata.





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